Der Kurs "Sachkundenachweis Honig" beinhaltet die folgenden Elemente:
- Theorie
Die unterschiedlichen Aspekte, die bei der Honigerzeugung und -vermarktung relevant sind werden umfassend aufgezeigt. Die Kursinhalte entsprechen den Vorgaben des Landesverbandes bzw. des DIB - eine Teilnahme am Kurs berechtigt in Verbindung mit einer Vereinsmitgliedschaft zum Erwerb der DIB-Gewährverschluss-Etiketten. Natürlich sind die Inhalte der Schulung auch für Imker relevant, die ihren Honig im Neutralglas vermarkten möchten. Die Honigverordnung bzw. die rechtlichen Aspekte werden entsprechend aufgezeigt.
- Praxis
Ergänzend zur Theorie bieten wir eine Honigverkostung verschiedener Sortenhonige an, stellen die korrekte Kennzeichnung der Honiggläser in der Praxis vor.
- Teilnehmerkreis und Kosten
Der Kurs wird für Gäste, Neuimker und Vereinsmitglieder angeboten. Eine Gebühr wird am Schulungstag erhoben.
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